Có rất nhiều các loại hạt tốt cho mẹ bầu trong đó kể đến như óc chó, hướng dương, hạt sen, hạnh nhân… Chúng giúp mẹ khỏe thai nhi phát triển tốt hơn nữa bổ sung nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt. Hãy cùng điểm qua 7 loại hạt làm món ăn vặt các mẹ nhé.
Các loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu
1. Hạt óc chó
Hạt óc chó có nhiều chất dinh dưỡng tốt dành cho mẹ bầu như omega-3, vitamin E, axit hữu cơ và phốt pho nên luôn nằm trong danh sách các loại hạt tốt cho mẹ bầu. Hơn nữa trong hạt óc chó giàu arginine đây là một loại axit amin làm thư giãn các mạch máu bị tắc nghẽn đồng thời kích thích lưu lượng máu của mẹ bầu. Vậy nên bà bầu ăn loại hạt này sẽ làm giảm nguy cơ tăng huyết áp khi mang thai cũng như kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể một cách hiệu quả hơn.
Tình trạng mất ngủ khi mang thai là mối bận tâm nhiều của các mẹ bầu. Vì vậy các mẹ bầu ăn nhiều hạt quả óc chó giúp kích thích hormone melatonin trong máu để tạo ra một giấc ngủ ngon và kéo dài thời gian nghỉ ngơi, hồi phục sức khỏe sau một ngày dài vất vả.
Trầm cảm là điều mà nhiều mẹ bầu lo lắng khi mang thai. Nhiều khi tâm trang thất thường, dễ xúc động, chán nản của mẹ bầu có thể làm cho thai nhi bị ảnh hưởng. Trong hạt quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 quý giá, nhất là axit alpha-linolenic đây là những hợp chất nhằm cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần của bà bầu, giúp làm hiện tượng trầm cảm khi mang thai.
2. Đậu phộng ( lạc)
Đậu phộng là loại hạt cung cấp chất sắt, protein và folate cực kỳ tuyệt vời cho bà bầu và đây các loại hạt ngũ cốc tốt cho bà bầu. Đậu phộng chứa hơn 10 axit amin kích thích tái tạo tế bào não, tăng cường trí nhớ và hỗ trợ phát triển tư duy. Trong đậu phộng có lớp màng màu hồng nên các mẹ đừng bỏ đi bởi nó rất tốt cho máu và sức khỏe. Cùng với đó là hàm lượng chất xơ cao giúp mẹ bầu ngừa được chứng táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm thiểu các vấn đề về đường ruột tốt hơn.
Tuy nhiên nếu bà bầu nào bị dị ứng đậu phộng thì cần cẩn thận hoặc tốt nhất là không nên ăn để tránh việc ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Hạt điều
Trong hạt điều không chứa cholesterol và an toàn cho tim mạch đồng thời hạt điều cũng giàu magie, canxi …giúp xây dựng hệ xương khỏe mạnh cho em bé. Hơn nữa hạt điều có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như đồng, magiê, phốt pho, mangan, carbohydrate và vitamin. Vì vậy mà hạt điều trở thành một thực phẩm thiết yếu cho phụ nữ mang thai.Cùng với đó là mẹ bầu ăn hạt điều tự nhiên khi mang thai cũng giúp cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.Hạt điều cũng là 1 trong các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu.
4. Hạnh nhân
Nhiều mẹ bầu rất thích hạnh nhân bởi trong hạnh nhân có folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho mẹ bầu cũng như thai nhi sẽ ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Omega-3 có trong hạnh nhân giúp em bé thông minh trí não phát triển đồng thời magiê giúp giảm nguy cơ sinh non và kích thích sự phát triển hệ thần kinh.
5. Hạt hướng dương
Từ lâu hạt hướng dương không chỉ chị em phụ nữ ưa thích mà còn đồ ăn vặt khoái khẩu của các mẹ bầu. Trong hạt hướng dương có chứa nhiều vitamin E và axit có khả năng cải thiện sức đề kháng, giúp phụ nữ có thai kỳ an toàn và ngăn ngừa sẩy thai. Các chất như sắt, kẽm, kali, magiê trong hạt hướng dương đều giúp mẹ bầu giảm được tình trạng thiếu máu. Vấn đề cần lưu ý khi dùng hạt hướng dương là chất lượng hạt như thế nào loại bỏ hạt bị mốc, sần sùi hoặc được tẩm gia vị quá nhiều. Các mẹ nên lưu ý 2 vấn đề khi ăn hạt hướng dương sau:
+ Dùng quá nhiều lượng lớn hạt hướng dương có thể khiến bị ngộ độc phốt pho, dẫn đến tổn thương thận và các vấn đề không liên quan đến xương.
+ Khiến da phát triển quá mức, làm cho tóc và móng trở nên giòn hơn.
6.Hạt sen
Hạt sen cực kỳ giàu canxi, protein và phốt pho… đây các chất này đều rất tốt cho tâm trạng, thận, lá lách, sức khỏe tinh thần và tâm trí của mẹ bầu. Hàm lượng protein cao có trong hạt sen kết hợp với các chất dinh dưỡng quan trọng khác làm tăng cường hệ thống thần kinh trung ương của thai nhi, giúp thai nhi hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
7. Hạt dẻ
Hạt dẻ là loại hạt không thể thiếu trong các loại hạt tốt cho mẹ bầu vì nó chứa nhiều protein, chất béo, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và vitamin. Hơn nữa hạt dẻ có khả năng điều chỉnh lưu lượng máu, kích thích thận đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Bà bầu ăn hạt dẻ thường xuyên sẽ có sức khỏe ổn định, cơ xương tốt. Ngoài ra, loại hạt này còn mang đến tác dụng giúp mẹ bầu làm giảm mệt mỏi khi mang thai.
Trên đây là 7 loại hạt tốt cho mẹ bầu, các mẹ tham khảo và lựa chọn loại hạt mà mình ưa thích nhé. Với những mẹ bầu bị dị ứng các loại hạt thì tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhé.
Xem thêm:
